Sudah seperti artis bahkan lebih terkenal daripada artis,
semua kalangan dari anak kecil hingga orang tua pun mengenal dia, siapakah dia?
dia adalah sabun. Mengapa bisa begitu? Pasti sobat bertanya-tanya mengapa.
Sabun ini sudah bukan hal asing lagi di telinga kita, dan bahkan kita dapat
menemukannya dimana saja, di kota maupun di desa sudah pasti barang ini mudah
didapatkan. Nah, pada artikel sekarang ini saya akan mencoba share tentang
“Siapa itu sabun, darimana asalnya dan macam-macamnya?”
Siapa itu Sabun?
Ayo kita mulai berkenalan dengan si SABUN. Sabun merupakan
senyawa garam dari asam-asam lemak tinggi yang direaksikan dengan álkali
(seperti natrium atau kialiaum hidroksida). Sabun juga didefinisikan sebagai
produk dari proses saponifikasi atau netralisasi lemak, minyak lilin, rosin
dengan basa organik tertentu atau anorganik tertentu.
Proses/Reaksi Saponasi sabun
sebagai berikut :
3Na OH + ( C17H35COO)3C3H5 ) ----> 3C17H35COONa + C3H5 (OH)3
SODA
GLYCERYL STEARAT ---->
SOD. STEARAT
GLYCERIN.
Atau reaksi,
C17H35COOH + NaOH --------> C17H35COONa + H2O
STEARIC ACID SODA
SOD. STEARAT
AIR
Dari reaksi
berikut, kita dapat mengetahui pembentukan dari sabun yang sering kita gunakan
sebagai pembersih. Yaitu tersabunnya
asam lemak dan alkali (asam maupun basa) dalam keadaan bebas sehingga terikat
sebagai minyak atau lemak (glyserida).
Namun tidak
semua sabun merupakan bahan pembersih, hanya sabun yang dapat larut dalam air
saja yang dikatakan sabun pembersih, tapi untuk sabun yang tidak larut dalam
air tidak dapat di sebut sebgai pembersih dan di sebut sebagai sabun logam
(metallic soap), walaupuin tidak larut dalam air sabun ini dapat larut pada
pelarut yang lain.
Darimana asal SABUN dan apa saja macamnya?
Sobat pasti sudah dapat mengira-ngira dari pengertian sabun
diatas, bahwa sabun berasal dari bahan organik dan bahan anorganik. Yaitu bisa
dari lemak binatang atupun minyak kelapa, minyak zaitun ataupun bahan lainnya.
Sabun disini dibagi menjadi dua kelompok yaitu sabun mandi dan sabun
cuci/industry. Kedua kelompok ini mempunyai perbedaan dalam fungsi, bentuknya
serta kelarutan dan kekerasannya.
Kelarutan dan kekerasan berbagai macam sabun dapat di lihat
pada tabel berikut sob :
Tabel.I.1 Kelarutan dari berbagai macam sabun (Dalam gram per 100 gr air
pada 25 derajat )
no
|
bahan
|
stearat
|
oleat
|
palmitat
|
laurat
|
1
|
sodium
|
0.1*
|
18.1
|
0.8
|
2.75
|
2
|
potasium
|
-
|
25.2
|
-
|
70.0
|
3
|
kalsium
|
0.004**
|
0.04
|
0.003
|
0.004**
|
4
|
magnesium
|
0.004
|
0.024
|
0.008
|
0.007
|
5
|
aluminium
|
i
|
i
|
d
|
-
|
1.
*
mendekati. 2. ** Kelarutan pada 25 derajat celsius. 3. i tidak
larut. 4. d mengurai.
Dari data di atas dapat
disimpulkan bahan pembuatan sabun dapat bervariasi sesuai kebutuhan dan harga
jual yang akan di banderol, sehingga sifat sabun disini dapat bervariasi juga.
Nah, mengapa sabun dapat membersihkan kotoran ini dikarenakan sabun mengikat
prtikel dalam suspensi yang mudah di bawa oleh air bersih.
Beberapa macam sabun yang dapat
kita temui di pasaran :
1.
Shaving Cream (Sabun Kalium)
2.
Sabun Cair
3.
Sabun Kesehatan
4.
Sabun Chip
5.
Sabun Bubuk untuk mencuci
Semoga sharing kali ini bermanfaat bagi sobat dan menambah
pengetahuan sobat semua.
Sources :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar